Una rete sociale (spesso si usa il termine inglese social network) consiste di un qualsiasi gruppo di persone connesse tra loro da diversi legami sociali, che vanno dalla conoscenza casuale, ai rapporti di lavoro, ai vincoli familiari.

In Internet le reti sociali sono una delle forme più evolute di comunicazione in rete. La rete delle relazioni sociali che ciascuno di noi tesse ogni giorno, in maniera più o meno casuale, nei vari ambiti della nostra vita, si può così “materializzare”, organizzare in una “mappa” consultabile, e arricchire di nuovi contatti. Il fenomeno delle social network nacque negli Stati Uniti e si è sviluppato attorno a tre grandi filoni tematici: l’ambito professionale, quello dell’amicizia e quello delle relazioni amorose.

Per esempio un social network è vinix.it che da la possibilità agli amanti dell’eno-gastronomia di incontrarsi e scambiarsi pareri sui vari prodotti, manifestazioni.. Presenta una homepage in cui vi sono i nuovi registrati suddivisi per categorie, tipo appassionati, aziende..Si possono trovare, sempre nella home i video, gli annunci, le degustazioni e le recensioni dei ristoranti. Da la possibilità di creare blog, inserendo gli ultimi post nella home, e vi è anche una fotogallery. Inoltre si possono trovare contatti suddivisi per aziende vinicole e olivicole, enoteche, ristoranti, agenti distributori e importatori, tecnovino(accessori, servizi), giornalisti e blogger, appassionati. Si possono condividere immagini, video, degustazioini, recensioni ristoranti, blog e tag. Infine vi ono annunci e altro suddivisi per annunci della settimana, annunci del mese, vendo e offro, compro e cerco, altri annunci, contatti skype, cos’è vinix e come funziona.

Il corporate blog o blog aziendale è tenuto da uno o più dipendenti di una azienda: una voce più informale rispetto al sito internet. I blogger sono tenuti a rispettare un codice aziendale, ma i blog aziendali sono spesso visitati per la semplicità e immediatezza delle informazioni che vi si trovano.

I Corporate Blog, i Blog Aziendali, rappresentano l’evoluzione del sito aziendale.
Utilizzare un blog per un’azienda significa costruire un nuovo tipo di comunicazione.

Un blog aziendale non può essere una serie di comunicati stampa formattati in maniera diversa, ma il suo compito principale è quello di saper trasformare l’informazione in comunicazione. Prima di pensare però a cosa inserire in un blog aziendale dobbiamo capire quali sono le variabili aziendali che lo determinano.

Per esempio il Blog di Mandarina Duck ha una homepage con tutte le notizie e le novità sui prodotti. Ma anche uno scambio di opinioni con la clientela. Il manifesto che riporta l’ideologia dell’azienda. La pagina del blogger, in cui chi scrive si presenta. La pagina della storia dell’azienda. La pagina del sito che rimanda direttamente al sito ufficiale dell’azienda. La pagina dello shop dove vi sono tutti i prodotti della collezione, la newsletter e la ricerca dei prodotti. Infine possiamo trovare la fotogallery e i contatti.

Parco acrobatico AdrenalinZone

Noicattaro, Bari

dal 23 dicembre 2007 al 30 settembre 2008

Tanto divertimento al primo Parco Acrobatico della Puglia! L’idea di una struttura simile nasce in Nuova Zelanda, patria degli sport estremi, dove esistono strutture artificiali con una decina di passaggi a 10 metri di altezza. La genialità tipica degli italiani ha fatto sì che il progetto diventasse molto più imponente ed alla fine il parco Adrenalin Zone è verosimilmente la più grande struttura acrobatica artificiale d’Italia, con 60 passaggi diversi ed una teleferica mozzafiato con il 55% di pendenza: Adrenalina allo stato puro! Per chi non lo sapesse, un Parco Acrobatico, a volte chiamato anche Parco Avventura, è un insieme di passaggi di abilità ad alta quota, nel quale si sviluppano doti di concentrazione, equilibrio, tono muscolare, agilità e fantasia. Il completamento del percorso regala tanto divertimento e soddisfazione durante l’esecuzione dei diversi passaggi. Il tutto a pochi minuti dalla città, in una location piena di verde e prossima al mare. Per fruire del parco non occorre una particolare abilità, basta un pizzico di coraggio e la voglia di divertirsi… il resto viene da se. Ci riescono persino i bambini! I 5 percorsi, di difficoltà crescente, impegnano a stabilire il proprio livello di abilità e questo sarà solo il punto di partenza di un divertente percorso formativo e di allenamento che porta ad arrivare lì dove solo la nostra mente immagina. Diversamente da quanto ci si possa aspettare, non sono presenti delle reti di sicurezza, in quanto vengono utilizzati imbraghi da montagna con 2 moschettoni collegati ad un cavo d’acciaio che regge oltre 8 tonnellate. Il principio è quello di prevenire la caduta, non di limitarne le conseguenze. In termini di sicurezza, qui si è al primo posto tra i parchi d’Italia, partendo dalla composizione degli imbraghi e passando per una lunga serie di dettagli che strizzano l’occhio alla sicurezza. L’accesso al parco è consentito a partire dai 5 anni. Ma per gli ardimentosi, i percorsi a 10 metri d’altezza sono la sfida da raccogliere e superare. I 60 passaggi differenti sollecitano tutti i muscoli con un effetto dimagrante-rassodante assicurato. La durata di un giro al parco acrobatico dipende molto dalla forma fisica e dalla grinta posseduta, ma mediamente ci si impiega almeno 2 ore per completare i 5 percorsi. Comunque, lo spirito promosso è quello di godersi ogni singolo passaggio del percorso, lasciando spazio anche alla parte tecnica del gesto atletico, e badando più al traguardo raggiunto che al tempo richiesto. Attualmente è aperto solo il sabato, la domenica e tutti i giorni festivi, dalle ore 9 fino al tramonto. Ma sono previste aperture extra per gruppi di persone. Essendo il primo parco acrobatico del Sud Italia peninsulare, raccoglie sicuramente la sfida nel fare da apripista. Il biglietto d’ingresso comprende il noleggio di tutta l’attrezzatura di sicurezza, la vestizione, il briefing iniziale, il controllo da parte degli istruttori, l’assicurazione contro gli infortuni e 3 ore di permanenza nel parco. Il costo del biglietto è di 18 euro dai 12 anni in su, e 14 euro al di sotto di tale età. Sconti ed offerte specili sono visionabili sul sito http://www.adrenalinzone.it Riassumendo, ecco un’attività che è destinata a tutte le fasce d’età e a tutti i livelli di impegno: dal divertentismo puro del singolo ingresso, alla sfida con gli amici, all’allenamento… I 5 percorsi danno il giusto spazio a chi, grande o piccino, voglia cimentarsi in questa attività sana, divertente, sicura e formativa. Un confine impalpabile separa la parte ludica da quella educativa, ed i progressi arrivano con sorprendente rapidità. E quando le energie iniziano a scarseggiare, con lo stesso spirito è possibile riprendere le forze in modo gustoso; annessa alla struttura c’è un ristorante-pizzeria, dove poter gustare raffinati antipasti ed una fantastica pizza.

Un sospiro tra tombolo e strascenate

Bisceglie, Bari

dal 5 aprile 2008 al 27 aprile 2009

Con l’arrivo della primavera, torna la voglia di trascorrere un fine settimana fuori e Bisceglie nota località balneare del nord barese, non può non presentarsi come meta per chi ha voglia vivere le tradizioni. Ampliando l’offerta del “Week-end del gusto”, formula già testata con “Una ciliegia tira l’altra” ed “Oliamoci bene”, il Conbitur (Consorzio Bisceglie Turistica ) ed il Comune di Bisceglie presentano “Un sospiro tra tombolo e strascenate”. Il sospiro, dolce tipico di Bisceglie, sarà il protagonista della visita ad un laboratorio dei maestri pasticceri che ne illustreranno le varie fasi della lavorazione. Il tombolo è invece l’antica tecnica di ricamo che sta conoscendo una nuova fase di sviluppo. Gli attrezzi, i tessuti, le trame, le trine dell’arte del tombolo saranno illustrate in un incontro al Museo Diocesano. Infine gli strascenate, la pasta fatta a mano, saranno l’argomento di una lezione teorica ma soprattutto pratica che si terrà in un ristorante tipico, dove i visitatori si cimenteranno con mattarelli, acqua e farina prima di concedersi una succulenta cena a base di prodotti tipici locali.

Ingredienti per 4/6 persone

Preparazione:

Lasciare spurgare le lumachine per tre o quattro giorni in un cesto di vimini ben chiuso, per impedirne la fuoriuscita. Mettere le lumachine in una pentola e coprire con acqua fredda. Appena cominciano ad uscire dal guscio, portare l’acqua ad ebollizione per qualche minuto. Scolarle e farle insaporire nell’olio con aglio, peperoncino e qualche pomodoro per circa dieci minuti.
Aggiungere l’origano e completare la cottura.

Ingredienti per un cavolfiore

Preparazione:

Lavare i cavolfiori e dividerli a piccole cimette e sistemarle in una pentola. Aggiungere qualche pomodorino, cipolla, sale e un piccolo peperoncino, coprire con l’acqua e lasciar cuocere. A cottura ultimata, scolare un pò d’acqua, condire con formaggio e olio e lasciar insaporire per circa 10 minuti. Servire i cavolfiori in porzioni individuali.

N.B.: nello stesso modo si possono preparare le rape.

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione:

Togliere la buccia dalle melanzane e tagliarle a fette alquanto sottili; farle asciugare in uno scolapasta e poi infarinarle. Intanto sbattere le uova con un pizzico di sale, passare le melanzane infarinate e subito dopo friggerle in abbondante olio d’oliva. Soffriggere in un tegame la cipolla con l’olio e, appena imbiondita, versare la passata di pomodoro; far cuocere il sugo per circa trenta minuti e aggiungere un mazzetto di basilico. Mettere in un tegame da forno un mestolo di salsa e fare un primo strato di melanzane, mozzarella tagliata a fette o a dadini, formaggio grattugiato e cospargere il tutto con la passata di pomodoro. Continuare fino a completamento degli ingredienti. Terminare con un velo di formaggio e cospargere il sugo. Passare in forno per circa 190° per trenta minuti.

Estremamente diversa dal barocco leccese e maggiormente legata alla cultura del 700, tanto da sfociare nel rococò, l’architettura tardobarocca di Capitanata, pur mostrando forme precipue (come il fasto grottesco e popolare del complesso delle Croci a Foggia), risente fortemente degli influssi napoletani (esemplare lo sfarzoso interno della chiesa sanseverese della Pietà). Il più significativo centro barocco della zona è San Severo, dove il linguaggio partenopeo (espresso, tra l’altro, in importanti macchine d’altare in marmi policromi) si fonde con quello lombardo (importato dall’architetto intelvese Ambrosio Piazza), dando vita a esiti di una vaporosa e festosa leggerezza di linee e di ornati, evidentissima in particolar modo nella prestigiosa fabbrica benedettina di San Lorenzo, che conserva, per di più, le ultime opere marmoree di Giuseppe Sanmartino. Tra i più importanti monumenti sei-settecenteschi di Capitanata:

• Cattedrale di Foggia
• Chiesa delle Croci a Foggia
• Palazzo vescovile a Lucera
• Chiesa della Pietà a San Severo
• Chiesa di San Lorenzo a San Severo
• Chiesa di San Nicola a San Severo
• Palazzo Celestini a San Severo